Menú - Navidad - 25 de Diciembre 2025

Para realizar la reserva es necesario abonar la mitad del precio del menú por persona a la cuenta AD96 0003 1101 1086 8041 0102 o ES29 2080 3507 2230 4001 6521. Es muy importante indicar la fecha de la reserva, nombre y número de comensales. 

Erizo de mar en tartaleta

Ganache de foie gras con compota de manzana y polvo de kikos

Mini canelón Rossini de nuestro abuelo Manel

Tartar de gamba de Palamós

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Escudella catalana con verduras y carne de olla con galets de Navidad

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Pollo criado en casa, estofado con su relleno navideño

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Granizado de piña, crema de yogur de Cal Robert d’Escàs y fruta de la pasión

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Tradicional tronco de Navidad de nuestro obrador

Turrones del maestro Oriol Balaguer con sus barquillos

Cafés