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Poisson

 

 

 

 

Entrées

Soupes et pâtes

Notre braise

Plats en sauce

Frits et confités

     
 
 
 
Morue a "la llauna" o "Donostiarra"
Sole grillé ou à la Meunière
 
 
Gambes à l "ajillo"
Truite de rivière avec amande ou à l'Andorrana
 

Gambes de plages grillées à l'ail et persil

"Kokotxes" de morue à la romaine ou au pil-pil
 
Crevettes grillées à l'ail et persil
Noix de St. Jacques au croustillant
jambon de Jabugo